בשר וחלב

שלום וברכה
ההמתנה בין בשר לחלב לנוהגים על פי השו"ע-ספרדים 6 שעות.
בקהילות אשכנז חלוקים המנהגים, רבים מקפידים להמתין 6 שעות אך מי שאבותיו נהגו אחרת בדרך כלל 3-4 שעות יכול לנהוג כמנהגם, ישנם קהילות בודדות הנהגות כפסק הרמ"א מעיקר הדין להמתין שעה בלבד.
אין צורך להמתין בין חלב לבשר אלא רק לשטוף היטב את הפה,יש המחמירים על פי הקבלה לחכות שעה, ישנם סוגים מסויימים של גבינות קשות אשר יש להמתין אחריהם בדיוק כמו בין בשר לחלב.
בברכה