שאלה
שלום לרב.
איך אפשר לדעת האם יש דם בביצה קשה שבישלתי? הרי לא שברתי אותה!
יישר כח ותודה
תשובה
שלום וברכה, לגבי שאלתך בנוגע לחשש דם בביצים קשות, ישנה מחלוקת ראשונים לגבי עצם האיסור של דם בביצים, החשש העיקרי הוא כי הביצה הופרתה (מלשון הפריה) והתחיל ריקום של אפרוח. חשש זה הוא חשש רחוק ולא מצוי.
יתר על כן, הביצים שלנו היום הנמכרות במכולת נקראות במינוח ההלכתי "ביצים מוזרות" כיוון שהן מוטלות בלולים בהם אין תרנגולים זכרים כלל ולכן אין חשש שהן יופרו. בדיקה בביצים כאלו היא בעיקר בגלל מראית עין, כיוון שבמצב כיום אין כמעט ביצים עם דם. ניתן להניח שכל הביצים הנמכרות הן "מוזרות".
גם בביצים אורגניות עדיין מדובר במיעוט שבן יש דם אבל בכל זאת יש לבדוק אותם ביתר תשומת לב, אבל בוודאי שמדובר במיעוט.
לסיכום כיוון שהחשש לדם בביצה ושהדם הוא דם ריקום הוא חשש רחוק, ניתן לאכול ביצים קשות למרות שלא ניתן לבדוק אותם.
לעיון בהרחבה מומלץ לעיין בשו"ת יחווה דעת
בברכה,
נתנאל.