אכילת קטניות בפסח

שלום וברכה!

בכל הקשור לאיסור קטניות בעדות אשכנז אין כל הבדל בין חו"ל לבין ארץ ישראל. מדובר בנדרי אבות שנהפכו למנהגים קבועים שדינם כהלכה פסוקה שאי אפשר לבטלם עד שיקום בית דין גדול מבית דין שגזר את האיסור ויבטל את הגזרה.

כידוע מי שעובר על מנהג אבות ללא התרה גמורה של כל העדה ע"י בית דין גדול יותר (התרת נדרים פרטית לא מועילה) עובר על איסור בל יחל נדרו מדרבנן. לכן מדובר בדין גמור.

כמו כן צריך לזכור שכל הטעמים שהוזכרו בעניין החמרה בקטניות קיימים עד עצם היום הזה גם בישראל. עדיין עושים קמח, אופים ועושים דייסות מקטניות ואנשים יכולים להחליף בטעות עם חמץ גמור (וכל פסח יש מקרים של טעיות אנוש). אם תלך לנמל בחיפה, תראה שעדיין שומרים קטניות וחיטה באותם שקים.

מצד שני איסור קטניות לא חמור יותר מאשר איסור חמץ ולכן לעומת חמץ שאינו בטל קטניות בטלות בשישים. ולכן אם יש פי 60 של רכיבים כשרים לפסח מאשר קטניות, אזי המוצר/תבשיל וכו' כשר לפסח גם למי שלא אוכל קטניות. כמובן אסור להכין תבשילים כאלה לכתחילה, אך אם הכינו בשביל הספרדים ויש פי 60, אז מותר. לדוגמה יש רסק עגבניות שכתוב עליו לאוכלי קטניות בלבד, כאשר ברכיבים כתוב שבתוך הרסק יש רק עגבניות. ברור שמוצר כזה כשר לפסח לגמרי, אלא משגיח חושש שמא לא ניקו פס יצור עד הסוף מהקטניות ולכן מחמיר. לעומת זה ברכיבי מיונז יש כ-80% קטניות ולכן הוא אסור.

כמו כן יש דיון לגבי שמנים הרמ"א בשם תרומת הדשן החמיר בשמן קטניות. מרן הרב קוק זצ"ל התיר שמן סומסום בכתישה יבשה. ולכן יש מן האשכנזים שמקילים בשמן קטניות. ברם, גם מי שנוהג איסור בשמן קטניות ואינו מחמיר בלפתית יכול להשתמש בשמן קנולה. בנוסף לכך בשמן קנולה לא מתקיימים התנאים שבגללם החמירו וגזרו על קטניות - קמח שלהם שחור (אי אפשר להתבלבל) וגם הצמח עצמו ללא איבוד רעיל (ואם דבר לא ניתן לאכילה אין מה לגזור עליו).

למסקנה:

א. אי אפשר לסור ממנהג אבות ולאכול קטניות.

ב. לא כל מקום שכתוב עליו "לאוכלי קטניות בלבד" באמת כזה. צריך לעיין ברכיבים ואם לא רשום משהו שיכול להיות קטניות או כתוב שקטניות הם חלק מזערי מכל התערובת, המוצר מותר גם לאשכנזים.

ג. יש מקילים בשמן קטניות. אך גם המחמירים יכולים להקל בשמן קנולה, אא"כ הם מחמירים בלפתית.


חג כשר והעיקר שמח,

חיים בריסק