שאלה
שלום רב!
רציתי לדעת איך מכשירים סיר מנירוסטה?
תודה מראש!
תשובה
שלום וברכה!!!
העיקרון הכללי בהגעלת כלים הוא "כבלעו כך פולטו" כלומר צריך להגעיל במקביל לדרך השימוש כיוון שסיר שימושו בנוזל חם יש להגעילו ע"י הגעלה.
כלומר יש לחכות 24 שעות מהשימוש האחרון ואח"כ להכניס אותו לכלי עם מים רותחים ולהוציא(ניתן להוציא אפילו מיד לאחר ההכנסה). אם הסיר גדול ולא נכנס בפעם אחת לכלי אחר אין בעיה גם להכניס ולהוציא כל פעם צד אחר כל עוד בסופו של דבר כולו יבוא במים הרותחים (ויש להיזהר שהמים לא ירדו מרתיחה בין הכנסה להכנסה).
מקוה שעזרתי...
נועם ישראל
(המשיב אינו רב)