שאלה
שלום! יש לי כמה שאלות:
1. לדוגמא אם אני מחממת במיקרו מאכל שהוא פרווה (למשל שניצל תירס) על צלחת בשרית, אני יכולה להעביר אותו לצלחת אחרת ולאכול יחד עם משהו חלבי?
2. אין אצלנו הפרדה מיוחדת בין כלים חלביים לבשריים, שוטפים הכל ביחד עם אותו סקוץ' וכו' ואין הקפדה בכלל בנושא של כלים על הכשרות. השאלה שלי היא אם אני מרתיחה מים ושופכת על הצלחת או הסכו"ם, זה הופך את הכלי למותר?
3. אם לא מברכים בבית ברכות המזון (חילוניים) זה נחשב אם אני אברך בשבילהם על האוכל?
תודה מראש
תשובה
שלום וברכה!
1. אם את ספרדיה, אז כן. אם את אשכנזיה, אז את יכולה רק בתנאי שלא השתמשו בצלחת שעליה את מחממת במשך 24 שעות. אם לא עברו 24 שעות לאחר שימוש אחרון בצלחת בשרית, אז אסור לאכול עם חלב. מצד שני לא צריך לנמתין 6 שעות בין בשר לחלב.
2. במקרה ואתם מבשלים באותם סירים ומשתמשים באותם כלים לבשרי וחלבי במיוחד כאשר את משתמשים בחום מעל 45 מעלות, אז הכל נטרף וטעון הכשרה, כל אחד לפי תשמישו - דברים שמבשלים בהם הגעלה במים רותחים המעלים בועות, דברים שצולים עליהם אופים או מטגנים ללא שמן (או עם מעט שמן) ליבון (תלוי בכלי אם קל או חמור). ברור ששפיכת מים רותחים מהברז לא תועיל. גם בשטיפת כלים, אם על הסקוטש יש שיירי מאכל בין בשרי וחלבי ושוטפים כלים מהמין השני במים חמים מעל 45 מעלות - הכל נטרף ואי אפשר להכשירו ע"י שפיכת מים רותחים מהברז. כמובן שיש כלים שלא ניתן להכשיר אותם בשום דרך, כגון כלי חרסינה ופרצלן. אני מציע לפנות לרב באזור מגוריכם או לבית חב"ד ולבקש מהם עזרה בהכשרת המטבח.
3. רק בתנאי שאת מתכוונת להוציא אותם והם מתכוונים לצאת ידי חובה וגם חובשים כיפות (הגברים). כאשר את מברכת לעצמך והם לא מתכוונים להצטרף כדי לצאת ידי חובה, לא מועיל.
בברכה,
חיים דב בריסק