שימו לב: צפוי מחסור בעופות טריים ביום העצמאות

משרד החקלאות מתריע כי בשל סמיכות עיד אל פיטר ויום העצמאות, עלולות להיווצר בעיות באספקת עופות טריים ברשתות השיווק. עופות קפואים יהיו בשפע. הסיבה: היעדרות צפויה של עובדים במשחטות במהלך החגים בנוסף לביקוש מוגבר בימי החג 

ישי אלמקייס, חדשות כיפה 26/04/22 13:25 כה בניסן התשפב

שימו לב: צפוי מחסור בעופות טריים ביום העצמאות
עופות טריים בקצבייה, אילוסטרציה, צילום: Nati Shohat / flash90

בשל רצף החגים – חג הקורבן - "עיד אל פיטר", חג סיום חודש הרמדאן, שחל השנה ב-1 במאי, ויום העצמאות שחל באותו השבוע, מתריע היום (ג') משרד החקלאות ופיתוח הכפר על בעיות באספקת בשר עוף טרי ברשתות השיווק. 

המחסור הנקודתי צפוי להיות קצר מועד, ויחול במהלך השבוע שבין ה-1 ל-7 במאי הן בשל חופשת החג במשחטות והיעדרות עובדי המשחטות במהלך ימי החג, והן בשל צריכה מוגברת של מוצרי בשר האופיינית לחג זה. האספקה הסדירה המלאה אמורה להתחדש מיד לאחר סוף השבוע.

במשרד החקלאות מציינים כי עופות קפואים יש בשפע, כאשר לפי נתוני המשרד בעופות קפואים קיימים עודפים לאור חיי המדף הארוכים של המוצר, לעומת עופות טריים, שחיי המדף שלהם עומדים על כחמישה ימים. המלצת המשרד  לצרכנים שמעוניינים ברכישת מוצרי עוף טריים לחג, היא להיערך ולרכוש במהלך השבוע הנוכחי קודם לחגים הסמוכים. 
 

כתבות נוספות

המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר