משרד האוצר תוקף: יבואני המזון נהנו משיעור רווחיות גבוה וחריג

ברקע העלאת המחירים של יצרניות ויבואניות המזון והטואלטיקה, שנכון להיום נדחתה במספר חודשים, משרד האוצר מפרסם ניתוח הבוחן את רווחיות החברות הנ"ל במשך כל העשור הקודם לפיהן נראה כי שיעור הרווח של היבואניות היה גבוה במיוחד.

• לכתבה המלאה

  

  עוד באותו נושאניצחון זמני לצרכנים: אסם הודיעה על דחיית ההתייקרות ב-3 חודשים

  01/02/22 20:24

במשרד האוצר טוענים כי לפי הנתונים שעולים מניתוח השנים 2010 עד 2019, יבואני המזון והטואלטיקה רשמו שיעור רווחיות גבוה, בפרט עשרת היבואנים הפרטיים הגדולים. בשנת 2019 עמד שיעור הרווח לפני מס של החברות הגדולות על 12.5%, שיעור רווחיות חריג לענף שהינו מסחר סיטונאי. סך הרווח של חברות אלו, עמד על 600 מיליון שקלים.

במצטבר, בין השנים 2019-2009 צברו אותן עשר חברות רווח לפני מס בסך כולל של 6.6 מיליארד שקלים. בשנים 2019-2017 נרשמה ירידה ברווחיות יבואני המזון והטואלטיקה, בפרט הגדולים שבהם,
זאת לאחר זינוק חד ברווחיות זו מאז שנת 2005 ועד לשיא שנרשם בשנת 2013.במשרד האוצר מציינים כי באותה שנה נרשמה הרמה הגבוהה ביותר של מדד מחירי מזון, ללא ירקות ופירות, לפחות בעשרים השנים האחרונות. סביר להניח כי הירידה ברווחיות המסתמנת מאז שנת 2017 מוסברת לפחות בחלקה בכניסתה לתוקף של "רפורמת הקורנפלקס".

רווח עשרת יבואני המזון הגדולים צילום: משרד האוצר

שיעורי הרווחיות של יבואני המזון והטואלטיקה הפרטיים הגדולים גבוהים משמעותית מזה
של יתר היבואנים בענף. כך בשנת 2019 היה שיעור הרווחיות של החברות הגדולות גבוה פי 2.3
מזה של יתר היבואנים בענף. עם זאת, בהשוואה לשנת 2010 הצטמצם משמעותית פער זה.

עשרת היבואנים הגדולים בענפי המזון והטואלטיקה ריכזו בשנת 2019 כחמישית מסך המחזור
של יבואני המזון והטואלטיקה. בהשוואה לשנת 2010 זוהי ירידה מתונה יחסית של 1.5 נקודות
אחוז. מנגד, משקל אותם עשרה יבואנים גדולים בסך הרווח בענף ירד באופן משמעותי, משיעור של קרוב למחצית הרווח המצרפי בענף בשנת 2010 לשיעור של 35.7% בשנת 2019. חלק מסוים מירידה זו מוסבר ביציאה מהענף של חברות עם הפסדים גדולים.

ישראל מובילה ברווח התפעולי העולמי של חברת דיפלומט צילום: משרד האוצר

בשנת 2019 העסיקו כלל יבואני המזון והטואלטיקה כ-32 אלף עובדים, בשכר חודשי ממוצע
של 9,800 שקלים. עשרת יבואני המזון והטואלטיקה הפרטיים הגדולים העסיקו באותה שנה
כ-4,000 עובדים, בשכר ממוצע של 12,100 שקל ברוטו לחודש. פער זה בשכר העובדים
נמוך משמעותית מפערי הרווחיות בין החברות הגדולות ליתר החברות.

בשנת 2020 נרשמה ירידה של כ-5% במספר המועסקים בעשרת יבואני המזון והטואלטיקה
הגדולים, חרף הביקוש הגובר למוצרים אלו על רקע מגפת הקורונה. 17% מהעובדים בחברות
אלו הוצאו לחל"ת.