מלחמת מגן וחץ
מלחמת מגן וחץ

350 ק"ג של בשר הושמד: אלו האיטליזים שמכרו סחורה לא ראויה למאכל אדם

כבר שבוע שני ברציפות שמשרד הבריאות מפרסם איטליזים שמוכרים סחורה לא ראויה למאכל ומשמיד מאות ק"ג של בשר ועוף: השבוע מדובר באיטליז בירושלים ובראשון לציון

חדשות כיפה נחדשות כיפה 07/04/24 21:56 כח באדר ב'

350 ק"ג של בשר הושמד: אלו האיטליזים שמכרו סחורה לא ראויה למאכל אדם
איטליז אילוסטרציה, צילום: industryviews,Shutterstock

משרד הבריאות: שתי השמדות בשר בוצעו בשבוע האחרון בירושלים ובראשון לציון

משרד הבריאות הודיע היום (א') כי במהלך ביקורת שביצע משרד הבריאות באטליז "רפאל (ציקבא)" ברחוב החרוב 11-12, שבירושלים, נמצאו מוצרי בשר ועופות אשר שאינם ראויים למאכל אדם: חלק מהמוצרים עברו הקפאה ללא רישיון, מקורם אינו ידוע וללא סימון כנדרש וכן, חלק מהמוצרים פגי תוקף ובעלי שינויים אורגנולפטיים. בהוראת הרופא הווטרינר האחראי במחוז, הושמדו היום כ-350 ק"ג של מוצרי בשר ועופות.

חלק מהמוצרים פגי תוקף, אוחסנו בתנאים לא נאותים ובעלי שינויים אורגנולפטיים

בנוסף, ביום שלישי בשבוע שעבר, בוצעה ביקורת של משרד הבריאות באטליז "מאסטר בוצ'ר בע"מ" ברחוב הרצל 68, ראשון לציון. גם במהלך הביקורת הזו נמצא כי האטליז פועל ללא רישיון עסק וכן מבוצעות פעולות יצרניות ללא רישיון יצרן. בנוסף נמצאו מוצרי בשר, עופות ודגים אשר שאינם ראויים מאכל אדם: מקורם אינו ידוע וללא סימון כנדרש וכן, חלק מהמוצרים פגי תוקף, אוחסנו בתנאים לא נאותים ובעלי שינויים אורגנולפטיים. בהוראת הרופאה הווטרינרית העירונית-ממשלתית, הושמדו כ-307 ק"ג של מוצרי בשר, עופות ודגים.