ורד בן סעדון, מבעלי יקב טורא ומדליקת המשואה התייחסה היום (ד') לפרסומים על המשבר במחסור העולמי בשמני הזית והמשך התייקרותם בישראל ואמרה: "התרענו על כך מספר פעמים והנה זה מתפוצץ לנו בפנים. לא רחוק היום שלא יהיה שמן זית בישראל".
ורד בן סעדון, בעלת היקב צילום: ללה דיגיטל
"בעונת המסיק האחרונה היו פחות זיתים באופן משמעותי"
בן סעדון העידה כי כבר בעונת המסיק האחרונה חלה ירידה משמעותית בכמות הזיתים: "על אף שבכרמי בית בד טורא ישנה ברכה בעצי הזית שמניבים פרי לתוצרת שמני זית תוצרת כחול לבן, בעונת המסיק האחרונה היו פחות זיתים באופן משמעותי וצפויה לנו שנה קשה יותר, עוד יותר קשה ממה שאנחנו מכירים בענף".
"המצב לא פשוט וזה עניין של זמן שלא יהיה זית ישראלי"
עוד הוסיפה: "על אף עליית המחירים בכל הארץ, עלינו מעט אבל עדיין המצב לא פשוט וזה עניין של זמן שלא יהיה זית ישראלי. ישנו משבר בענף החקלאות בישראל. הגיע הזמן שמשרד האוצר והכלכלה יעשו משהו בעניין מול משרד החקלאות, חשוב שיהיה גידול מקומי של זיתים, צריך שיתמכו במגדלים כדי שיהיה לנו שמן זית איכותי, שתהיה לנו עצמאות מזון ולא נהיה תלויים באחרים, השמן שלנו בישראל איכותי יותר ובריא יותר".