כנס משגיחי הכשרות הראשון של רבנות ירושלים נערך בשבוע שעבר באולמי נוף בעיר. בכנס דנו הנוכחים בהיערכות המיוחדת לקראת חג הפסח וכן הושקה חוברת ייחודית מסוגה שמאגדת את כל מותגי השתייה החריפה לפי מידת כשרותם.
המועצה הדתית בעיר הבירה היא הגדולה בישראל, מאחר והיא מפקחת על למעלה מ-1,000 בתי עסק. בין משתתפי הכנס היו הראשון לציון הרב שלמה עמאר, הרב הראשי הרב אריה שטרן, יו"ר המועצה הדתית ומנהל מחלקת הכשרות ועוד.
הכנס נערך בחסות חברת פאנקו שפרשה את חסותה גם על מדריך הכשרות המיוחד שיצא עבור צרכני האלכוהול השונים.