"אם הרבנות לא תהיה היישות הבלעדית הנותנת כשרות במדינת ישראל יהיה פתח לכשרות של רפורמים. הציבור לא ידע את ההבדל והכשרות כולה תהיה בסכנה", אומר בראיון ל'כיפה' הרב חגי בר גיורא, בכיר במערך הכשרות ברבנות הראשית ומרבני 'דרך אמונה'.
"מאז קום המדינה ועד לפני חודש חודשיים היה חוק כשרות בו היה כתוב שכל דבר שצריך כשרות עובר דרך הרבנות. אתמול קם היועץ המשפטי לממשלה ואמר שהוא לא יקנוס ולא יגיש כתבי אישום נגד אנשים שמציגים עצמם ככשרים כל עוד הם לא כותבים את המילה 'כשר'. אם בג"צ יאשר את המתווה הזה, זה יהיה הסוף של הכשרות במדינת ישראל".
הרב בר גיורא מבקש להבהיר עד כמה הדבר חמור, זאת למרות שרוב מוחלט של האזרחים במדינה, כן, גם הדתיים, לא מבינים את המצב. “זה לא רק במסעדות אלא גם במפעלים, בייבוא. רבנים רפורמים יציפו את הארץ במוצרי מזון לא כשרים. אף אחד לא יעצור את ייבוא המוצרים הלא כשרים חוץ מהרבנות. הבד"צים לוקחים סכומים גדולים על ההשגחה והם יקבלו השגחה מ'רבנים' לכאורה כדי להוזיל את העלות. אם לא יהיה שינוי בחוק הכשרות לא תהיה כשרות למדינה".
"זה לא רק שאלה של מסעדה מסוימת אלא עקירת כל הכשרות בארץ", מדגיש הרב בר גיורא. “אנשים המומים כשאני מסביר להם את זה. אני נמצא בשטח, רואה את הנתונים. מאיפה אדם צריך לדעת אם כתוב במסעדה 'אוכל בסגנון כשר' אם זה באמת כשר? יש אחוז גדול מהיהודים שרוצים לאכול כשר ומפילים אותם. בכל דבר יש זכות הציבור לדעת וכאן מטעים את הציבור".
הרב בר גיורא מביא דוגמא: “הרבנות הראשית לישראל מתנגדת למשל לשימוש בחלב נוכרי נוזל על פי רוב הפוסקים, ולפני חג שבועות הציפו את הסופרים בגבינה שעליה היה מגן דוד וכשרות משולש K, עם כיתוב שהגבינה כשרה בהשגחת משרד התעשייה. הגבינה הזו נמכרת במעדניה בלי שום סימון, ואנשים לא מבינים שיש בעיה ומשתמשים בחלב של גויים. אנשים לא מבינים וגם הרבנים לא מבינים מספיק. חייבים לתקן את החוק על מנת שהתופעה הזו לא תתרחב ותכשיל את הרבים".