משרד הבריאות התייחס היום (ג') לסרטון שהעלתה אושיית הרשת והפודי, חן קורן. בסרטון שלה, היא נראתה מכניסה עוף לסיר בלי שהיא שטפה אותו. היא עצמה אמרה: " עכשיו תגידו לי למה את לא שוטפת את העוף. בבקשה אל תגידו את זה".
"את לגמרי צודקת"
למרבה ההפתעה, במשרד הבריאות צידדו בקורן. "רצינו להגיד לך שאת לגמרי צודקת" אמרה בסרטון ד"ר נגה נאור, מנהלת סיכונים במזון. "על פי כללי בטיחות המזון, אסור לשטוף עוף גולמי" אמרה והותירה אנשים רבים בהלם.
"טיפות המים שמתפזרות כתוצאה מהשטיפה עלולות לשאת מחוללי מחלה כמו ליסטריה או סלמונלה שנמצאים על העוף ולזהם מוצרים אחרים" המשיכה נאור להסביר. "יש לבשל או לאפות את העוף באופן יסודי על מנת שהוא יהיה בטוח למאכל".