checklist
מצרכים
- 1 חבילה בצק עלים פרווה
- 24 נקניקיות מיני
- 2 כפות חרדל דיז'ון מאסטר שף
- 1/4 כוס מיונז מאסטר שף
- 1 ביצה
- שומשום
- שומשום שחור
- ספייסי מיונז מאסטר שף או רוטב צ'ילי מאסטר שף
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים את התנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
משטחים את הבצק על משטח העבודה, חותכים אותו ל-2 ריבועים בעזרת גלגלת פיצה, ואז חותכים כל ריבוע ל-8 משולשים דקים (4 משולשים גדולים, כל אחד מחולק ל-2 משולשים).
3
מברישים את משולשי הבצק בחרדל ומיונז, מניחים נקניקייה בקצה הרחב וגוללים את הבצק סביבה.
4
מסדרים את הנקניקיות העטופות בעיגול על התבנית, מברישים בביצה טרופה, מפזרים שומשום ושומשום שחור, ואופים 15-20 דקות עד להזהבה יפה.
5
מגישים עם ספייסי מיונז או רוטב צ'ילי בקערה במרכז המאפה.