והשבת: מכינים טארט פירות מושלם!

חוץ מטעמי המקרא, לכל פרשה יש את הטעמים שלה גם באוכל. חנה פנט - בעלת הבלוג "לאכול, לשנות, ליהנות" מביאה לכם את המתכונים שיביאו את פרשת השבוע עד לצלחת

חדשות כיפה חנה פנט 23/05/19 11:26 יח באייר התשעט

והשבת: מכינים טארט פירות מושלם!
טעם הפרשה, צילום: סטודיו כיפה

פרשת בחוקותי שנקרא השבת היא האחרונה בספר ויקרא. "ם-בְּחֻקֹּתַי, תֵּלֵכוּ; וְאֶת-מִצְוֺתַי תִּשְׁמְרוּ, וַעֲשִׂיתֶם אֹתָם.  וְנָתַתִּי גִשְׁמֵיכֶם, בְּעִתָּם; וְנָתְנָה הָאָרֶץ יְבוּלָהּ, וְעֵץ הַשָּׂדֶה יִתֵּן פִּרְיוֹ. וְהִשִּׂיג לָכֶם דַּיִשׁ אֶת-בָּצִיר, וּבָצִיר יַשִּׂיג אֶת-זָרַע; וַאֲכַלְתֶּם לַחְמְכֶם לָשֹׂבַע, וִישַׁבְתֶּם לָבֶטַח בְּאַרְצְכֶם".

ה' מבטיח לעַם ישראל  ברכות לרוב: שלום, ניצחון על האויבים, השגחה אלוהית, הצלחה כלכלית. אך כל זה בתנאי אחד- "אם בחוקותי תלכו"- אם יקיימו בני ישראל את החוקים אותם מצווה עליהם ה'. אם לא, מזהיר ה', ינחתו על בני ישראל צרות  מעשיהם הרעים יובילו לתוצאות גרועות כמו: מחלות, בַּצוֹרֶת, תבוסה במלחמה, חיות רעות, חורבן וגירוש מן הארץ.

בפרשה מובטח לנו שלמרות המעשים הקשים והחטאים יש דרך להפסיק את הקללות - מהי?אם ישובו בני ישראל מדרכם הרעה, יחזרו בהם, יתחרטו וישמרו על חוקי התורה, מבטיח לו ה' לזכור את הברית שכרת אתם, ולסלוח להם. "וזכרתי להם ברית ראשונים אשר הוצאתי אותם מארץ מצרים לעיני הגויים
 להיות להם לאלוהים אני ה"'.

נכין לשבת קינוח - טארט עם פירות מכל טוב הארץ. אפשר לקנות קלתית עשויה מפירורי בסקוויטים
ולאפות בחום 190 מעלות כ- 8 דקות, ולקרר.

טארט פירות

טארט פירותצילום: חנה פנט

 

קרם למילוי:

1 שמנת מתוקה או שמנת צמחית

3/4  כוס חלב או כוס מים

1 שקית אינסטנט פודינג וניל

פירות פרוסים לפרוסות דקות

 

אופן ההכנה:

להקציף את השמנת המתוקה עם הפודינג והחלב

לשטח בקלתית שהתקררה

להניח להתייבות במקרר לשעתיים

לסדר מעל המילוי את הפירות 

אם מכינים מראש, יש להבריש את הפירות בציפוי נפאז'.