במיוחד לשבתות חורף: הטריק של קורין גדעון לימי שישי הקצרים

קורין גדעון שיתפה את עוקביה בשיטה שלה להכנות יעילות ורגועות לסוף השבוע. הנוסחה שלה כוללת סיום הקניות כבר ביום חמישי בבוקר, ציפוי והקפאה של שניצלים מראש לטיגון מהיר ומינימום זמן במטבח בשישי

חדשות כיפה חדשות כיפה 05/11/26 13:58 כה בחשון התשפז | עודכן בתאריך 05/11/26 14:02

עקבו אחרינו בגוגל

עם כניסתן של שבתות החורף והימים שהולכים ומתקצרים, ימי שישי הופכים במהירות למרוץ מתוח נגד השעון. בין סידורים, בישולים וניקיונות, קל מאוד להגיע לכניסת השבת עם הלשון בחוץ, לתהות לאן נעלם היום או להיזכר ברגע האחרון בעוד משהו ששכחנו לקנות. בדיוק בגלל זה, תכנון מוקדם וניהול נכון של הזמן הם המפתח לעבור את סוף השבוע ברוגע ולא בלחץ.

מכינים כמות גדולה של שניצלים מראש

מי שמצאה את הנוסחה לשקט נפשי היא קורין גדעון, ששיתפה את עוקביה בסטורי בשיטה שלה להכנות נטולות סטרס, הצעד הראשון הוא סגירת כל הקניות כבר ביום חמישי בבוקר, מה שמפנה את יום שישי לחלוטין. בגזרת הבישולים היא ממליצה לייעל את העבודה עם טריק השניצלים שלה. מכינים מראש כמות גדולה ומצפים בפירורים, מטגנים רק חלק ואת השאר מקפיאים כשהם מוכנים לטיגון. ביום שישי כל מה שנותר זה להפשיר במהירות ולזרוק למחבת.

במיוחד לשבתות חורף: הטריק של קורין גדעון לימי שישי הקצרים
קורין גדעון, צילום: אור גפן
מה מבשלים לשבת?

מה מבשלים לשבת?

שדרגו את המטבח שלכם: מתכונים קלים, פשוטים ומנצחים שיעשו לכם ריח של בית בכל יום חמישי אצלכם במייל

✓ נרשמת בהצלחה