list_alt
מצרכים
- גביע קוטג' (250 גרם)
- 2 כוסות קמח תופח (או קמח רגיל + כפית אבקת אפייה)
- ביצה
- חצי כפית מלח
- 2 כפות שמן זית
- רוטב פיצה מוכן
- גבינה צהובה מגורדת
- תוספות שאוהבים: זיתים, תירס, פטריות, בצל או טונה
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
מחממים תנור לטמפרטורה של 200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
בקערה גדולה מערבבים את הקוטג', הביצה, השמן והמלח. מוסיפים את הקמח ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד (הוא יהיה מעט דביק).
3
מחלקים את הבצק לכדורים קטנים. בידיים משומנות מעט, משטחים כל כדור על נייר האפייה לעיגול דק.
4
מורחים שכבת רוטב על כל עיגול בצק, מפזרים גבינה צהובה בנדיבות ומוסיפים את התוספות שבחרתם.
5
מכניסים לתנור למשך 12-15 דקות, או עד שהבצק מזהיב בצדדים והגבינה מבעבעת ושחומה.
