צ'יפס קפוא זו ארוחת הערב הכי כיפית כשאין לכם זמן וכוח להכין אוכל אמיתי, אבל גם את המאכל הפשוט הזה אפשר לשדרג לרמה של מסעדה בעשר דקות עבודה. בזמן שהצ'יפס מיטגן (או נאפה בתנור, אם אתם ממש עצלנים) אפשר להכין רוטב צ'דר מדהים שיקפיץ את הרמה של המנה. זה נראה מושקע אבל פשוט כל כך, והתוצאה - ואו.
מצרכים לרוטב צ'דר
- 500 גרם גבינת צד'ר
- כוס חלב
- כף קמח
- 25 גרם חמאה
הוראות הכנה לרוטב צ'דר
- במחבת מניחים את קוביית החמאה עד להמסה.
- מוסיפים את החלב והקמח, מערבבים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את האש, מוסיפים חתיכות קטנות של גבינת צד'ר ומערבבים עד להמסה. מוסיפים קצת מלח ופלפל.
- שופכים על הצ'יפס כשהרוטב עדיין חם.
- אפשר להוסיף למעלה עירית קצוצה, פרמז'ן או בצל מטוגן.
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
