אחרי 13 שנים, מסעדת "ווס סייד" הכשרה שפעלה במלון רויאל ביץ' בתל אביב - נסגרה. השף עומרי כהן, שהוביל את המסעדה מאז שנפתחה, שיתף בכאב בחשבון האינסטגרם שלו: "לרגע לא וויתרתי או התעייפתי ממך, תמיד זה היה לעשות אותך הכי טובה ושלמה. תודה ווסט סייד שלי, תמיד תיהי אהבה ראשונה".
"לא מעט משפחות שיצאו ממך, אחת מהן אפילו שלי"
כהן הוסיף: "13 שנים, יום יום מחדש, כל יום זה היה מרגש כאילו זאת הפעם הראשונה, הרגע הזה שהערב מתחיל. כלום בשבילי לא מובן מאליו". השף המשיך וסיפר על המקום שהמסעדה תפסה בחייו:: "מקום של יצירה למידה והתפתחות, מציאת הזהות של האמת שלי ושל מי שאני, כטבח ובעיקר כאדם. טיפחנו אנשים, חוויות, רגעים מופלאים וגם לא מעט משפחות שיצאו ממך, אחת מהן אפילו שלי".
בנוסף ל"ווסט סייד", אחרי 27 שנות פעילות, מסעדת השף הכשרה 2C, השוכנת בקומה ה-49 של מגדל עזריאלי העגול בתל אביב, עומדת לסגור את שעריה לצמיתות, כך פורסם ב-N12. המסעדה נפתחה בשנת 1999, במקביל להקמת מרכז עזריאלי, והפכה עם השנים לאחת מנקודות הציון הבולטות של סצנת האוכל הכשרה בעיר. תאריך הסגירה הרשמי צפוי להתפרסם בקרוב.