כל מנה שאתם מכינים בבית יכולה להיות טעימה לא פחות מזו שתשלמו עליה עשרות שקלים במסעדה, אבל כדי להגיע לרמה של מנה ששווה לשלם עליה - גם בנראות וגם במרקמים - יש לי טריק קבוע. זה לוקח שתי דקות בדיוק עם מצרכים שגם ככה יש לכם בבית, והתוצאה היא מנה שנראית כאילו יצאה מפרק של "משחקי השף" וטעימה כמו זו שהייתם מזמינים בחוץ.
פטרוזיליה עם פירורי לחם: הטריק המהיר שמשדרג כל מנה
כל מה שצריך זה פטרוזיליה ופירורי לחם. קוצצים פטרוזיליה (את הכמויות תבחרו לי כמות המנות שיש לכם) דק-דק ומערבבים עם פירורי לחם זהובים. הכמות צריכה להיות פחות או יותר ביחס של 1-1. מחממים מחבת וקולים את הפטרוזיליה עם פירורי הלחם דקה-שתיים. זהו, כאן כל העבודה שלכם הסתיימה. עכשיו מפזרים את התוספת על סלט, על פסטה, על דג או על כל מנה אחרת - ומגישים. כולם יחשבו שאתם שפים על רמה, אנחנו מבטיחים לא לגלות את הסוד.