מצרכים לשווארמת טופו
- 300 גרם טופו במרקם קשה
- בצל גדול
- חצי כפית סילאן
- תבלינים
הוראות הכנה לשווארמת טופו
- באמצעות נייר סופג, סופגים היטב את הטופו מכל הנוזלים.
- מפוררים את הטופו - אפשר עם הידיים ואפשר עם מגרדת.
- קוצצים בצל ומטגנים עם מעט שמן עד לשקיפות.
- מוסיפים את הטופו למחבת ומטגנים על אש בינונית-גבוהה עד להשחמה.
- מתבלים: מלח, פלפל, כמון, כרכום, ואפשר גם תבלין שווארמה אם יש. רגע לפני סיום מוסיפים סילאן ונותנים עוד ערבוב.
- מכניסים לפיתה עם כרוב או כל סלט שאוהבים, ומלא מלא טחינה.
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
