מצרכים לדלעת/דלורית בתנור
-
דלורית בינונית/דלעת (מקלפים אם צריך)
-
3 כפות שמן זית
-
כפית מלח
-
1/2 כפית פלפל שחור
-
כפית פפריקה מתוקה (או פפריקה מעושנת)
-
1/2 כפית שום גבישי/שן שום כתושה
-
כמה ענפי רוזמרין/טימין
הוראות הכנה לדלעת/דלורית בתנור
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- חותכים את הדלורית לחצי, מרוקנים גרעינים וחותכים לירחים/פלחים - לא צריך להיות מדויקים, רק בערך אותו עובי.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה, זורקים עליה את כל פלחי הדלורית, מזלפים שמן זית, מפזרים מלח, פלפל, פפריקה ושום גבישי. עם הידיי מערבבים הכל בתבנית עד שכל פלח מצופה יפה. משחילים בין הפלחים כמה ענפי רוזמרין/טימין.
- מכניסים לתנור ל30-40 דקות, עד שהדלורית זהובה, רכה מבפנים וקצת חרוכה בקצוות. מי שאוהב אקסטרה קריספי נותן עוד 5 דקות על טורבו.