מצרכים לקוסקוס עם טריק קסם
- 2 כוסות סולת
- כפית מלח
- רבע כוס שמן
- 480 מ"ל מים רותחים (2 כוסות)
הוראות הכנה לקוסקוס עם טריק קסם
- מערבבים בקערה חסינת חום את כל המרכיבים חוץ מהסולת.
- מוסיפים גם את הסולת ומערבבים אותה פנימה עד לקבלת מרקם עיסתי-דייסתי. מכסים את הקערה היטב ומכניסים למיקרוגל למשך שבע דקות על חום בינוני-גבוה.
- באמצעות מזלג מגרדים את הקוסקוס לקבלת גרגירים. נותנים לקוסקוס להתקרר עד שאפשר לגעת בו בקלות.
- טריק הקסם: מחלקים את הכמות לחצי ומכניסים את החצי הראשון למעבד מזון. טוחנים היטב, עד לקבלת גרגירי קוסקוס קטנטנים. טוחנים גם את החצי השני.
- מאחדים את שתי התערובות, מערבבים ומפרידים עם הידיים.
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
