ב-10 דקות עבודה ובלי מסננת: טריק קסם לקוסקוס אותנטי מושלם

לא לכל אחד יש מסננת בבית ולא לכולנו יש כוח לעמוד במשך שעות עבור ארוחת הצהריים שלנו. באמצעות טריק פשוט עם מכשיר שיש לכל אחד בבית תוכלו להכין קוסקוס מושלם בעשר דקות עבודה

חדשות כיפה חדשות כיפה 03/09/25 15:01 י באלול התשפה

מערבבים בקערה חסינת חום את כל המרכיבים חוץ מהסולת.
מוסיפים גם את הסולת ומערבבים אותה פנימה עד לקבלת מרקם עיסתי-דייסתי. מכסים את הקערה היטב ומכניסים למיקרוגל למשך שבע דקות על חום בינוני-גבוה.
באמצעות מזלג מגרדים את הקוסקוס לקבלת גרגירים. נותנים לקוסקוס להתקרר עד שאפשר לגעת בו בקלות.
טריק הקסם: מחלקים את הכמות לחצי ומכניסים את החצי הראשון למעבד מזון. טוחנים היטב, עד לקבלת גרגירי קוסקוס קטנטנים. טוחנים גם את החצי השני.
מאחדים את שתי התערובות, מערבבים ומפרידים עם הידיים.