מתכון לעוגת ביסקוויטים הכי מושחתת שתכינו בעשר דקות

מצרכים לעוגת ביסקוויטים

• חבילת ביסקוויטים (כ-400 גרם)

• 2 שמנת מתוקה להקצפה (500 מ"ל)

• גביע גבינה לבנה 9% (250 גרם)

• גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל)

• 3 כפות סוכר

• 1 כפית תמצית וניל

• כוס חלב (לטבילת הביסקוויטים)

• מעט קקאו או שוקולד מגורד לקישוט

הוראות הכנה לעוגת ביסקוויטים

1. בקערה מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר ותמצית הווניל לקצפת יציבה. מוסיפים את הגבינה הלבנה והשמנת החמוצה ומערבבים בעדינות עד לקבלת קרם אחיד.

2. טובלים כל ביסקוויט בחלב (לא יותר מדי כדי שלא יתפורר), ומסדרים שכבה צפופה בתבנית מלבנית או מרובעת.

3. מורחים מעל הביסקוויטים שכבת קרם נדיבה. ממשיכים בשכבות - ביסקוויטים, קרם, ביסקוויטים, קרם - עד שהחומרים נגמרים, ומסיימים בשכבת קרם.

4. מפזרים מעל קקאו או שוקולד מגורד.

5. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-6 שעות או לילה שלם כדי שהביסקוויטים יתרככו ויתאחדו עם הקרם.