מצרכים לפשטידת קישואים
-
3 קישואים בינוניים
-
2 ביצים
פשטידת קישואים, צילום: chatgpt -
1/2 כוס גבינת ריקוטה (או גבינה לבנה)
-
1/2 כוס קמח (אפשר קמח תפו"ח או רגיל)
-
1/2 כפית מלח
הוראות הכנה לפשטידת קישואים
-
מגרדים את הקישואים בפומפיה גסה ומניחים בקערה.
-
לוחצים את הקישואים עם הידיים כדי להוציא את הנוזלים מהם.
-
מועכים את הגבינה ומעבירים אותה לקערה יחד עם הביצים, הקמח והמלח. מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
-
מעבירים את התערובת לתבנית משומנת (רצוי תבנית אינגליש קייק או תבנית פשטידה) ואופים כ-30-40 דקות, עד שהפשטידה זהובה בחלקה העליון.
