העולם מתחלק לשני סוגי אנשים בצום: אלו שמפנטזים על קערה של קוסקוס עם ירקות, שווארמה בלאפה עם טחינה נוזלת או צלחת ענקית של פסטה שמנת - ואלו שכל מה שהם רוצים זה קפה. כוס של קפה חם, מפנק, עם עוגייה בצד או פרוסת עוגה בחושה. לטובת אלו שמשתייכים לסוג השני של האוכלוסייה ולא מסוגלים לחכות לכוס שישברו איתה את הצום, הנה 5 דרכים לשדרג את הקפה - שיהיה מפנק אפילו יותר.
1. קמצוץ קינמון או הל: לפני שאתם מוזגים מים חמים, הוסיפו לקפה מעט קינמון או הל טחון - זה נותן טוויסט מזרחי שמרגיע את הבטן.
2. קוביית שוקולד מריר בכוס: כן, שוקולד. שימו חתיכה קטנה בכוס לפני המזיגה - היא תימס לאט ותעטוף את הקפה בטעם עמוק ומפנק.
3. חלב חם מוקצף או "קצף של בית": אפשר להרתיח חלב ולשקשק בצנצנת סגורה ליצירת קצף. זה פשוט, וזה מרגיש כמו בית קפה באמצע הסלון שלכם.
4. כפית טחינה גולמית: נשמע מוזר? אולי. אבל תנסו: הטחינה מוסיפה מרקם עשיר, מעט מרירות עדינה, ותחושת שובע רכה כזאת. מושלם אחרי צום.
5. קפה קר עם קוביות חלב קפוא: אם הגוף מבקש משהו מרענן, הכינו מראש קוביות קרח מחלב, והוסיפו להן אספרסו או קפה נמס חזק. זה מרענן, טעים, ומרקם הקרח החלבוני נותן תחושת קינוח.