מצרכים לסלט אבוקדו עם ביצה מגוררת
- 2 אבוקדו
- כפית חרדל רגיל או גרגרים
- 2 כפיות מיץ לימון סחוט טרי
- 2 ביצים קשות מגוררות בפומפייה
- מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
הוראות הכנה לסלט אבוקדו עם ביצה מגוררת
- בקערה מועכים את האבוקדו עד למרקם קרמי אך לא חלק מדי.
- מוסיפים את החרדל, מיץ הלימון, ביצה מגוררת אחת, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב.
- מגרדים מעל את הביצה הקשה השנייה ומפזרים מעט פלפל שחור גרוס.
- מגישים לצד לחם טרי ואיכותי, או לצד טוסט, קרואסון או בייגל.
- אפשר להוסיף מעט בצל סגול קצוץ דק, כוסברה או צ'ילי טרי – למי שאוהב טעמים נועזים יותר.
המתכון באדיבות "חקלאי גרנות".
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
