מצרכים למוס שוקולד פרווה
- חבילת ריץ' (בסיס קצפת פרווה) - אפשר להמיר לשמנת להקצפה לגרסה חלבית
- חבילת שוקולד מריר
הוראות הכנה למוס שוקולד פרווה
- מחממים במיקרוגל או בסיר מעל מים רותחים את השוקולד עד להמסה.
- בזמן הזה, מקציפים את הריץ' בקערה עד שהוא מתקשה מעט ומתחילים להיווצר חריצים בקצף.
- מוסיפים באיטיות את השוקולד תוך כדי הקצפה איטית מאוד עד שהשוקולד מתערבב עם הריץ'.
- כשהשוקולד והריץ' התערבבו לגמרי מפסיקים את ההקצפה, ממלאים כוסות חד פעמיות בתערובת, ומכסים בניילון נצמד.
- מניחים את כוסות המוס במקרר עד שהוא מתקשה ומקבל מרקם של מוס. בסוף, אפשר לגרד שוקולד ולפזר מעל המוס.
- בקיץ אפשר גם לשים בפריזר ולקבל גלידה מפנקת.
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
