מתכון לשבת את הקינוח הקיצי הזה מכינים ב-5 דקות משני מרכיבים בלבד

מצרכים למוס שוקולד פרווה

• חבילת ריץ' (בסיס קצפת פרווה) - אפשר להמיר לשמנת להקצפה לגרסה חלבית
• חבילת שוקולד מריר

הוראות הכנה למוס שוקולד פרווה

1. מחממים במיקרוגל או בסיר מעל מים רותחים את השוקולד עד להמסה.
2. בזמן הזה, מקציפים את הריץ' בקערה עד שהוא מתקשה מעט ומתחילים להיווצר חריצים בקצף.
3. מוסיפים באיטיות את השוקולד תוך כדי הקצפה איטית מאוד עד שהשוקולד מתערבב עם הריץ'.
4. כשהשוקולד והריץ' התערבבו לגמרי מפסיקים את ההקצפה, ממלאים כוסות חד פעמיות בתערובת, ומכסים בניילון נצמד.
5. מניחים את כוסות המוס במקרר עד שהוא מתקשה ומקבל מרקם של מוס. בסוף, אפשר לגרד שוקולד ולפזר מעל המוס.
6. בקיץ אפשר גם לשים בפריזר ולקבל גלידה מפנקת.