ישראלים רבים נוהגים לפתוח את הבוקר בכוס קפה, ובייחוד בקפה שחור. המשקה השחור והמעורר הפך לחלק בלתי נפרד מהמציאות הישראלית ואפילו לסמל ישראליות של ממש. אלא שישנם מספר דרכים להכין קפה שחור ואחת מהן שמורה לאמיצים בלבד.
המינונים חשובים
יש מי שמוסיפים לקפה השחור תבלינים שונים על מנת לרענן ולשפר את טעם הקפה, אך יש תבלין אחד שיכול לשדרג לכם את כוס הקפה משמעותית. רבע כפית של זנגוויל (ג'ינג'ר) טחון יהפוך את הקפה שלכם לכזה בעל חריפות עדינה והוא יעקצץ לכם בפה וישדרג את טעמו. חשוב לשים לב לכמויות אחרת טעם הזנגוויל עלול להיות חריף מדי, עם הזמן מצאו את המינון הנכון עבורכם.
אוהבים אוכל טוב? הצטרפו עכשיו לקבוצת הוואטסאפ שלנו
