חג החנוכה בעיצומו ולצד הלביבות הכוכבות הגדולות של החג הן מאז ומתמיד הסופגניות. יש מי שאוהבים אותן קלאסיות עם ריבת תות, אחרים לא מוותרים על הקישוטים הגרנדיוזים והמילויים המיוחדים - מה שבטוח שכולנו רוצים לטעום מהן לפני שהחג מסתיים. בחרנו עבורכם 3 סוגי סופגניות שלא כדאי לפספס השנה.
לצליאקים: הסופגניות של "ביגה"
עם השנים הפך חנוכה לעוד אחד מהחגים השנואים על הצליאקים והרגישים לגלוטן, שנאלצים לנשנש מפלטת הירקות בזמן שכולם נהנים מהסופגניות. רשת בתי הקפה "ביגה" השיקה השנה סופגנייה קלאסית במילוי ריבת חלב, ללא גלוטן. הסופגנייה החדשה משודרגת עם וניל וחמאה שמקנים לה מרקם קרמי וחלק ומלאה בקרם מתוק ועשיר. היא מצטרפת למבחר של סופגניות ללא גלוטן שמציעה הרשת, בניהם סופגניות בטעמים קלאסיים ומסורתיים כמו שוקולד, ריבה ותות.
הסופגניות ללא גלוטן של ביגה רכות, אווריריות, תפוחות, קלילות וטעימות. ניתן להשיג אותן אפויות או מטוגנות. ברשת יש גם סופגניות עם גלוטן.
מחירי סופגנייה ברשת ביגה – ללא גלוטן: מארז של 3 סופגניות 49 שקלים.
מחירי סופגניות אפויות או מטוגנות - עם גלוטן: ריבת חלב: 10 שקלים, תות: 8 שקלים, שוקולד: 10 שקלים.
כשרות: מהדרין.
הסופגניות של ביגה צילום: דוד מויאל
לקלאסיים: הסופגניות של "מאפה נאמן"
רשת המאפיות "מאפה נאמן" פרוסה בכל רחבי הארץ, והיא הפתרון המושלם למי שמחפש סופגניות קלאסיות במחיר סביר. בין הסופגניות המככבות בקולקציה השנה תוכלו למצוא:
- ילדודס ביאנקו בליס - סופגנייה במילוי קרם שוקולד לבן, בציפוי קרם שוקולד לבן, בעיטור סוכריות צבעוניות מאורכות ורוזטה שוקולד לבן.
- אוריאנה - סופגנייה במילוי קרם שוקולד לבן, בציפוי קרם בטעם אוראו, בעיטור שברי קרמבל עוגיות בטעם אוראו.
- בננה לוטי גולד - סופגנייה במילוי קרם בטעם בננה, ציפוי שוקולד חלבי, בעיטור סוכריות גומי בטעם בננה ומזרה סוכר צהוב.
- פיסטוק פסטיבל - סופגנייה במילוי קרם בטעם פיסטוק, בציפוי קרם בטעם פיסטוק, עיטור אטריות קדאיף קצוצות וממרח חלווה.
- ישראלה שלי - סופגנייה במילוי קרם שוקולד לבן, ציפוי קרם שוקולד לבן, בעיטור סוכריות בצבעי הדגל, ודגל ישראל נעוץ.
מחיר: מארז 5 סופגניות ב-30 שקלים.
כשרות: בד"ץ אגודת ישראל.
הסופגניות של מאפה נאמן צילום: גיל אבירם
למושחתים: הסופגניות של "ביסקוטי"
מדי שנה אנחנו טועמים את הסופגניות של "ביסקוטי", והן אף פעם לא מאכזבות. הקונדיטוריה מתהדרת בבצק אוורירי עם מילוי עשיר ואיזון מושלם בין השניים, וגם השנה השיקה הקונדיטוריה קולקצייה חדשה ומגוונת. בין הסופגניות שיוצעו למכירה:
- אפרופו - קרם אפרופו, ציפוי שוקולד לבן, חטיף אפרופו שוקולד לבן.
- במבה אדומה - קרם במבה אדומה, ציפוי שוקולד לבן וקראמבל במבה אדומה.
- אגוזי- קרם קרמל מלוח, ציפוי שוקולד בלונדיז, דיסק שוקולד חלב ונוגט אגוזי.
- מקופלת פיסטוק - קרם וניל פצפוצי שוקולד, ציפוי פיסטוק גרוס, מקופלת פיסטוק.
- קרמבו - קרם פטיסייר, ציפוי שוקולד קריספי, מיני קרמבו.
מחיר: 15 שקלים לסופגנייה מעוצבת, 10 שקלים לסופגנייה במילוי קרם פטיסייר או קרם שוקולד ו-8 שקלים לסופגנייה במילוי ריבת תות.
כשרות: בד"צ בית יוסף.
הסופגניות של ביסקוטי צילום: בועז לביא