אם גם לכם נמאס מהמסעדות הקבועות, שוב ושוב אותם התפריטים שכבר למדתם לשנן בעל פה, תשמחו לשמוע שעולם המסעדנות בישראל ממשיך ומתחדש כל הזמן. בתקופה האחרונה נפתחו לא מעט בתי קפה ומסעדות כשרות והגיע הזמן שתרעננו את המלאי. הרשימה הבאה תוביל אתכם אל עשר המסעדות הכשרות החדשות ששווה להכיר - ולהזמין בהן מקום כבר היום.
לנדוור | חלבית ברחביה
רשת בתי הקפה "לנדוור" אמנם אינה חדשה, וגם ירושלים עצמה כבר מתהדרת זמן רב עם סניפים פזורים ברחבי העיר, אך כעת גם תושבי רחביה יכולים ליהנות מהמסעדה החלבית בשכונה. בדיוק בשיא העונה החורפית, הרוזלך הגיע לחמם את רחביה.
כתובת: שדרות בן מימון 1, ירושלים.
שעות פתיחה: א'-ה' 9:00-22:00, ו' 9:00-13:00.
כשרות: כשר למהדרין.
לנדוור רחביה צילום: איתמר גינזבורג
אומה טומה | אסייתית ברחובות
מסעדה אסייתית חדשה נפתחה לאחרונה בעיר רחובות, ומציעה תפריט מגוון עם אפשרויות גם לטבעוניים וגם לרגישים לגלוטן. בתפריט תמצאו, לצד מנות אסייתיות שונות, גם קוקטיילים ובירות, ובימי חמישי תהנו מדיג'יי שנמצא במקום.
כתובת: כרמל 76, רחובות.
שעות פתיחה: א'-ה' 12:00-00:00, ו' 7:00-12:00.
כשרות: רבנות רחובות.
קפה רמב"ן | הכשרה של אסף גרניט בירושלים
השף אסף גרניט פתח מלון חדש בשכונת רחביה בירושלים הכולל בתוכו שתי מסעדות: קפה רמב"ן הכשרה ומסעדה בשרית ללא שם. המסעדה החלבית פתוחה כבר מהבוקר עם תפריט ארוחות בוקר עשיר, ובהמשך מציעה עיקריות חלביות וכשרות בסגנון של השף האהוב.
כתובת: אבן גבירול 22, ירושלים.
שעות פתיחה: 8:30 עד 11:00 ארוחת בוקר, 12:30 עד 23:00 תפריט ערב.
כשרות: רבנות.
המסעדה של אסף גרניט צילום: פרטי
פאוזה | בית קפה באבן שמואל
לא רחוק מקריית גת, ביישוב אבן שמואל, נפתח בית קפה קטן באווירה משפחתית. בית הקפה החדש פתוח רק יומיים בשבוע, כל פעם במתכונת אחרת: בימי שלישי בערב תהנו ממסעדה חלבית עם דגים וקוקטיילים ובימי שישי תוכלו להתפנק ממאפים בפטיסרי שמפעיל המקום.
כתובת: יישוב אבן שמואל.
שעות פתיחה: ימי שלישי החל מהשעה 18:00, ימי שישי 8:00-13:00.
כשרות: בד"ץ בית יוסף.
המגדל | פטיסרי על חומות ירושלים
אחרי ההצלחה של הפטיסרי "הרים" בקרית ענבים, הגיעה תורה של ירושלים ליהנות מתורים ארוכים בימי שישי. על הנוף המהמם של חומות ירושלים הפטיסרי החדש מציע מגוון מאפים מתוקים, מלוחים וגם סנדוויצ'ים ומשקאות חמים.
כתובת: בקצה של שדרות ממילא.
שעות פתיחה: א'-ה' 8:00-16:00, ו' 8:00-14:00.
כשרות: רבנות ירושלים.
המגדל, ירושלים צילום: ללא
מרים | מסעדת דגים של חיים כהן בבני ברק
השף האהוב חיים כהן לא רק פתח מסעדה כשרה על שם אימו, הוא גם החליט לעשות זאת בבני ברק. המסעדה "מרים" מציעה תפריט דגים ומנות חלביות בטווח מחירים שנע מ-50 שקלים ועד מנות עיקריות ב-225 שקלים.
כתובת: בן גוריון 1, בני ברק.
שעות פתיחה: ראשון-חמישי, 18:00-23:00.
כשרות: רבנות מקומית.
החדשה של חיים כהן, צילום: רונן אקרמן, קשת 12
וין אנד ויאנדה | בשרית חדשה בפתח תקווה
קבוצת "וויסקי בר מוזיאון" התחדשה במסעדה בשרית חדשה, הפעם בעיר המרכזית פתח תקווה. במסעדה מנות בשריות כמו סינטה, קרפצ'יו פילה וגם המבורגר, לצד יינות שגם מוצעים למכירה בחנות היין בכניסה.
כתובת: השחם 1, פתח תקווה.
שעות פתיחה: ראשון-חמישי מ-17:00.
כשרות: רבנות פתח תקווה.
JOME | דאנס בר כשר בתל אביב
דאנס בר כשר נפתח בשדרות רוטשילד המפונפנות בתל אביב, ומציע מנות סושי, גיוזות ודגים. במקום מופיע מדי ערב די-ג'יי אחר והאווירה במקום יוקרתית - אך לא בהכרח המחירים.
כתובת: רוטשילד 32, תל אביב.
שעות פתיחה: ב'-ה': 18:00-02:00, שישי עד כניסת שבת, ושעה אחרי צאת שבת.
כשרות: רבנות.
JOME צילום: גיל אבירם
קפה טאיזו | חלבית במתחם שרונה
השף יובל בן נריה בחר למקם את המסעדה החלבית החדשה שלו דווקא במתחם שרונה בתל אביב, אזור עם מחסור במסעדות כשרות מוצלחות. השף מבטיח חוויה קולינרית חדשה מחמישה מטבחים דרום מזרח אסיאתיים.
כתובת: מנחם בגין 23, תל אביב.
שעות פתיחה: א'-ה' 11:30-22:00, ו' 11:30-16:00.
כשרות: רבנות תל אביב.
פאסדור | מסעדת בשרים בתל אביב
"פסאדור" היא מסעדת בשרים כשרה חדשה שמציעה חוויית אכילה יוצאת דופן עם דגש על טכניקות צלייה כמו גריל פחמים, גריל מסתובב ומעשנה. המסעדה משלבת נתחים מובחרים, תוספות מוקפדות, וקונספט הגשה ייחודי בהשראת התרבות הברזילאית.
כתובת: רחוב יגאל אלון 94, תל אביב.
שעות פתיחה: א-ה' 18:00-23:00.
כשרות: בהשגחת רבנות תל אביב.
פסאדור צילום: אסף קרלה
אזיה 19 | סושי כשר בירושלים
המסעדה החדשה בדרך עזה בירושלים מציעה לא רק סושי כשר, אלא גם מגוון מנות דגים ומנות בשריות לא בהכרח שגרתיות. בלב רחביה ועם רעש ההפגנות ברקע תוכלו להנות מדגים על הגריל, גיוזות ורולים צבעוניים.
כתובת: עזה 19, ירושלים.
שעות פתיחה: א'-ה' 18:00-אחרון הלקוחות.
כשרות: מקומית.