מתכון לשבת בלי בשר, דגים או סוכר: מתכון למנה ראשונה קלילה וטעימה בטירוף

אם מתחשק לכם להשקיע בארוחת השבת הקרובה עם מנה ראשונה שלא כוללת בשר או דגים, זה המתכון המושלם בשבילכם - חביתיות אפונה שמכינים בעשר דקות וגם ילדים זוללים

חדשות כיפה חדשות כיפה 05/12/24 17:35 ד בכסלו התשפה | עודכן בתאריך 08/12/24 09:30

בלי בשר, דגים או סוכר: מתכון למנה ראשונה קלילה וטעימה בטירוף
חביתיות אפונה, צילום: beko

מצרכים לחביתיות אפונה

  • 500 גרם אפונה ותרד קפואים\טריים
  • 1/4 אבוקדו
  • 140 גרם קורנפלור
  • 2 ביצים
  • שמן זית
  • חצי כוס מים

הוראות הכנה לחביתיות אפונה

  1. בשלו בסיר עם מים רותחים את האפונה והתרד למשך דקה אחת.
  2. ערבלו במעבד מזון את האבוקדו, הקורנפלור, הביצים, שמן הזית ואת הירקות המבושלים. הוסיפו מים במידת הצורך על מנת ליצור בלילה במרקם קרמי.
  3. צקו כמות קטנה מהבלילה למחבת עם שמן זית וטגנו בשני הצדדים.

המתכון באדיבות המתכונאים של Beko, מותג מכשירי החשמל הבינלאומי