מצרכים לשעועית ירוקה
- שקית שעועית ירוקה מוקפאת
- 6 כפות שמן
- 4 כפות סוכר חום
- 4 כפות סויה
- 3 כפות שומשום
הוראות הכנה
- מתחילים בחליטה: משרים את השעועית הירוקה במים רותחים במשך 5 דקות, ולאחר מכן מסננים את הנוזלים.
- בסיר מרתיחים את השמן, הסוכר והסויה עד שהסוכר נמס ומקבלים מרקם של סירופ.
- מכניסים את השעועית לסיר ומערבבים היטב (בעדינות, כדי שלא תישבר) ומבשלים במשך 5 דקות.
- מכבים את האש ומכסים את הסיר, נותנים לאדים לבשל אותה עוד כמה דקות.
- השעועית צריכה להיות מתקתקה באופן עדין, אז אם חסר קצת סוכר אפשר להוסיף עוד לאחר הבישול.
- מגישים ליד אורז או מנה עיקרית ונהנים.
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
