רגע לפני המישלן - המסעדה הצרפתית תקבל כשרות

השף היהודי אוהד אמזלג הודיע כי החליט להפוך את המסעדה היוקרתית שלו לכשרה למרות שהמהלך עלול להסיר אותו ממדירך מישלן: "סימנתם בתים של יהודים בפריז עם מגן דוד כמשהו מבייש? - אני מסמן את גפן במגן דוד בגאווה"

חדשות כיפה חדשות כיפה 09/11/23 23:04 כה בחשון התשפד

רגע לפני המישלן - המסעדה הצרפתית תקבל כשרות
מסעדת מישלן צרפתית, אילוסטרציה, צילום: Leonard Zhukovsky / Shutterstock.com

מאז פרצה מלחמת חרבות ברזל גל של אנטישמיות שוטף את מדינות אירופה, בשבוע שעבר עשרות בתים של יהודים ברובע ה-14 בפריז סומנו במגן דוד, והמשטרה פתחה בחקירה. בתגובה לאנטישמיות, השף הישראלי המוערך אוהד אמזלג הודיע היום (ה') בחשבון האינסטגרם שלו כי החליט להפוך את מסעדת גפן שבבעלותו לכשרה - אחרי שבמדריך מישלן, מדריך המסעדות היוקרתי בעולם, הודיעו לו כי הוא מסעדתו צפויה להיכנס למדריך.

"סימנתם בתים של יהודים עם מגן דוד ? אני מסמן את גפן במגן דוד בגאווה"

הכשרת המסעדה עלולה לגרום להפסד כוכב המישלן אך אמזלג הבהיר כי: "החלומות שלי לעם שלי יותר גדולים מכל מדריך כזה או אחר מכל ביקורת כזאת או אחרת". אמזלג כתב כי הצעד מגיע בתגובה לאנטישמיות הגואה: "סימנתם בתים של יהודים בפריז עם מגן דוד כמשהו מבייש? אני מסמן את גפן במגן דוד בגאווה" כתב.