רגע לפני המישלן - המסעדה הצרפתית תקבל כשרות

השף היהודי אוהד אמזלג הודיע כי החליט להפוך את המסעדה היוקרתית שלו לכשרה למרות שהמהלך עלול להסיר אותו ממדריך מישלן: "סימנתם בתים של יהודים בפריז עם מגן דוד כמשהו מבייש? - אני מסמן את גפן במגן דוד בגאווה"

חדשות כיפה חדשות כיפה 09/11/23 23:04 כה בחשון התשפד

רגע לפני המישלן - המסעדה הצרפתית תקבל כשרות
מסעדת מישלן צרפתית, אילוסטרציה, צילום: Leonard Zhukovsky / Shutterstock.com

מאז פרצה מלחמת חרבות ברזל גל של אנטישמיות שוטף את מדינות אירופה, בשבוע שעבר עשרות בתים של יהודים ברובע ה-14 בפריז סומנו במגן דוד, והמשטרה פתחה בחקירה. בתגובה לאנטישמיות, השף הישראלי המוערך אוהד אמזלג הודיע היום (ה') בחשבון האינסטגרם שלו כי החליט להפוך את מסעדת גפן שבבעלותו לכשרה - אחרי שבמדריך מישלן, מדריך המסעדות היוקרתי בעולם, הודיעו לו כי הוא מסעדתו צפויה להיכנס למדריך.

"סימנתם בתים של יהודים עם מגן דוד? אני מסמן את גפן במגן דוד בגאווה"

הכשרת המסעדה עלולה לגרום להפסד כוכב המישלן אך אמזלג הבהיר: "החלומות שלי לעם שלי יותר גדולים מכל מדריך כזה או אחר מכל ביקורת כזאת או אחרת". אמזלג כתב כי הצעד מגיע בתגובה לאנטישמיות הגואה והוסיף: "סימנתם בתים של יהודים בפריז עם מגן דוד כמשהו מבייש? אני מסמן את גפן במגן דוד בגאווה".