checklist
מצרכים
- 1 ק"ג תפו"א
- 50 גרם חמאה רכה
- 1 כוס חלב חם
- 1/2 כוס שזיפים מיובשים קצוצים
- 1/2 כוס צימוקים
- מלח
- פלפל
- 2 כפות דבש
menu_book
אופן ההכנה
1
מבשלים את התפו"א בקליפתם עד שהם מתרככים, קולפים אותם ומעכים היטב.
2
מוסיפים את החמאה הרכה, החלב החם, השזיפים המיובשים, הצימוקים, המלח, הפלפל והדבש, ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
3
משטחים את התערובת בתבנית ואופים במשך 40 דקות.
info
