checklist
מצרכים
- 4-5 קישואים גדולים
- בצל גדול פרוס לרצועות
- כפית אבקת מרק עוף
- רבע כפית מלח
- קורט פלפל
- קורט כמון
- קורט כורכום
- 2 כוסות מים
menu_book
אופן ההכנה
1
טוגנים את הבצל בסיר עד להזהבה, ואז מוסיפים את פרוסות הקישואים הדקות וממשיכים לטגן קצת עד שמתחילות להזהיב.
2
מתבלים בעזרת אבקת מרק עוף, מלח, פלפל, כמון וכורכום.
3
שופכים מים, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית עד שהנוזל מתרכז וישאר רוטב מרוכז בתחתית הסיר.
info