checklist
מצרכים
- 2 גזרים קלופים ומגוררים בפומפיה
- 5 תפוחי אדמה קלופים ומגוררים בפומפיה
- 4 כפות קמח
- 3 ביצים
- 250 גרם גבינת טוב טעם
- 1/4 כפית קינמון
- מלח ופלפל לבן לפי הטעם
- שמנת חמוצה להגשה
- עירית קצוצה או גבינת יוגורט שמיר מלפפון להגשה
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים היטב את הגזרים, תפוחי האדמה, הקמח, הביצים, הגבינה, הקינמון, המלח והפלפל בקערה.
2
מחממים את התנור ל-180 מעלות.
3
יוצרים לביבות מהתערובת ומניחים אותן בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
4
מכניסים לתנור ואופים 16 דקות — אחרי 8 דקות הופכים את הלביבות.
5
מוציאים מהתנור ומגישים עם שמנת חמוצה מעורבת עם עירית קצוצה או גבינת יוגורט שמיר מלפפון.
info
הערות
18 לביבות בינוניות שימו לב לערך הקלורי: בכל לביבה יש רק 85 קק"ל וכ– 50 מ"ג כולסטרול