checklist
מצרכים
- 3 כוסות אפונה
- 30–50 גרם חמאה
- ½ כוס פירורי לחם
- מעט מלח
- מעט רוטב סויה (לא חובה)
menu_book
אופן ההכנה
1
מבשלים את האפונה בהרבה מי מלח וללא מכסה בבישול מהיר למשך 2–3 דקות אם היא קפואה, או קצת יותר אם טרייה, ואז מסננים.
2
בזמן שהאפונה מתבשלת, ממיסים את החמאה במחבת ומשחימים בה את פירורי הלחם עם מעט מלח עד שהם מתחמנים.
3
מערבבים את האפונה עם פירורי הלחם המשוחממים, והוסיפים רוטב סויה לטעם אם רוצים.
info
הערות
כלום עבודה ויוצא מעדן!
