checklist
מצרכים
- אורז
- גזר
- בצל
- גמבה
- מל"פ
- כפית כורכום
- כפית פפריקה
- פטרוזלייה מיובשת
- מים
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים לקוביות את הבצל ומגרדים את הגמבה והגזר בפומפיה.
2
מאדים את הבצל בסיר ומוסיפים את הגמבה והגזר המגורדים.
3
משרים את האורז במים לכמה דקות ומוסיפים אותו לירקות.
4
מוסיפים כמה כוסות מים וממשיכים לערבב במשך כל הבישול כדי שהאורז לא ישרף.
5
מוסיפים את מל"פ, הכורכום, הפפריקה והפטרוזלייה המיובשת לפי הטעם ומערבבים עד שהאורז בשל לחלוטין.
info
הערות
להוסיף לסיר כמה כוסות מים במשך הבישול
בכדי שהאורז לא ישרף.
בכדי שהאורז לא ישרף.
