checklist
מצרכים
- 1 כוס אורז לבן
- 1 כף שמן
- 1 שן שום קצוצה
- כ-1/5 גמבה בינונית קצוצה
- פפריקה מתוקה
- פפריקה חריפה
- מרק עוף או מלח
- 1 ו-3/4 כוסות מים רותחים
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את השום והגמבה בשמן, מוסיפים את האורז ומטגנים עד שהוא מקבל מראה זכוכיתי
2
מוסיפים את הפפריקה המתוקה והחריפה ומערבבים היטב
3
שופכים את המים הרותחים ומוסיפים מרק עוף או מלח
4
מבשלים לאט כ-20 דקות, ובאמצע הבישול מרימים את המכסה ומערבבים מעט
info
