checklist
מצרכים
- ביסקויטים
- 100 גרם שוקולד מריר
- 4 ביתים
- 50 גרם מרגרינה
- סוכר
- 1 ריץ'
- קפה
- קקאו
menu_book
אופן ההכנה
1
טובלים ביסקויטים ביין ומניחים בתבנית חד״פ.
2
משלשים בסיר קטן 100 גרם שוקולד עם 3 כפות קקאו, 8 כפות סוכר וקצת מים.
3
מוסיפים לשוקולד 4 חלמונים אחד אחד תוך ערבוב מהיר, ואחריהם 50 גרם מרגרינה.
4
מקציפים 4 חלבונים עם חצי כוס סוכר, מוסיפים לשוקולד בתנועות עטיפה וממרחים מעל הביסקויטים, תוך הזהירות להשאיר קצת שוקולד לקישוט.
5
מקפיאים לשעה.
6
מקציפים ריץ' עם כף קפה נמסה וחומש כוס סוכר.
7
ממרחים מעל שכבת השוקולד, מקשטים בשוקולד ומכניסים לפריזר.
info
הערות
תבנית חד
