checklist
מצרכים
- 8 חלמונים
- כוס סוכר
- 2 ביצים
- 50 גרם שוקולד מריר מגורר
- 4 כפות אייריש קרים
- 2 כפות נס קפה מומס במעט מים חמים
menu_book
אופן ההכנה
1
מקצפים את החלמונים עם חצי כוס סוכר עד שהם מתקבלים בצבע בהיר ופומפוזי.
2
מקצפים את הביצים עם חצי כוס סוכר הנותר עד שמתקבלת קצף יציב.
3
מוסיפים את השוקולד המריר המגורר, האייריש קרים וקפה המומס, ומערבבים בעדינות עם הקציפות.
info