checklist
מצרכים
- 400 גרם שוקולד לבן
- 120 מ״ל שמנת מתוקה או חלב קוקוס
- 2 חלמונים
- 100 גרם קוקוס
- שוקולד לבן למציפוי
- פירורים גליליות
menu_book
אופן ההכנה
1
מרתיחים את הנוזלים (השמנה או חלב הקוקוס) ומסירים מהאש.
2
מוסיפים את השוקולד המומס לנוזלים וערבבים היטב.
3
מוסיפים את החלמונים והקוקוס וערבבים עד לשילוב מלא.
4
מקררים את התערובת על משטח קר למשך כשעה.
5
מוציאים את התערובת מהמשטח, חותכים לקוביות וקוררים שוב.
6
מציפים את הקוביות בשוקולד לבן מומס ופירורים גליליות.
info