checklist
מצרכים
- חצי כוס שמן קנולה או חצי מרגרינה
- 7 כפות גדושות דבש
- 2 כפות ליקר או יין
- 3 כפות קקאו
- רבע כוס סוכר חום או לבן
- 30 גרם חלבה
- 7 כוסות פצפוצי אורז
- כוס חמאת בוטנים מתוקה
- כוס שוקולד צ'יפס לבן (פצפוצים, פרווה)
- חצי חבילת שוקולד מריר או צימקאו
menu_book
אופן ההכנה
1
שמים בסיר את השמן, דבש, קקאו, ליקר וחלבה, ממיסים על אש נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה.
2
מורידים מהאש ומכניסים בהדרגה את פצפוצי האורז לתערובת תוך כדי ערבוב עד שהכל נדבק.
3
שמים את תערובת הפצפוצים בתבנית על ניר אפיה, משטחים לקבלת משטח אחיד ומקפיאים.
4
להכנת הקרם: ממיסים בתוך סיר מים את חמאת הבוטנים והשוקולד הלבן בדרך בליל מרי, מורחים על שכבת הפצפוצים ומקפיאים.
5
ממיסים את השוקולד המריר באותה דרך, מקשקשים מעל הקרם בעזרת מזלג לאחר שקפא קצת, ומקפיאים שוב.
6
חותכים את המקשה לקוביות בגודל בינוני, מסדרים במנגטים ושומרים במקפיא.
info
