checklist
מצרכים
- 3 חלבונים
- 1 ביצה שלמה
- 2 כפיות שמן
- 1 כוס קמח
- 1 כוס מים
- 2 גביעים גבינה לבנה 5% שומן
- תמצית וניל
- ממתיק מלאכותי
- קליפה מגוררת מתפוז אחד
- 1-2 כפות צימוקים קטנים
menu_book
אופן ההכנה
1
טורפים את כל החלבונים עם החלמון היחיד. מוסיפים באיטיות קמח ומים לסירוגין עד לקבלת בלילה חלקה.
2
מחממים שמן במחבת קטנה ויוצקים את הבלילה — כל 5 בלינצ'ס דורשים כפית שמן בלבד, או ניתן לוותר עליה באמצעות ספרי שמן.
3
מערבבים את הגבינה עם ממתיק מלאכותי, תמצית וניל וקליפה מגוררת. מוסיפים 2 כפות מים או חלב.
4
ממלאים את הבלינצ'ס בתערובת הגבינה, מגלגלים אותם וטוגנים בספרי שמן או אופים בתנור עד שהם מזהיבים.
info
הערות
המתכון במלואו : http://www.diets.co.il/Articles/articles-inside.asp?ID=889
