checklist
מצרכים
- 1 יחידה מרנג
- 2 כפות רוטב תותים
- 3 כפות קרם מסקרפונה
- 4 תותים רחוצים וחתוכים לקוביות קטנות
- 3 חלבונים בטמפרטורת החדר
- קורט מלח
- כפית חומץ לבן נייטרלי
- כוס סוכר
menu_book
אופן ההכנה
1
מניחים בתחתית צלחת עמוקה 3/4 מכמות רוטב התותים.
2
שוברים את המרנג לחתיכות גדולות ומניחים מעל לרוטב.
3
מפזרים את שארית רוטב התותים על המרנג.
4
שופכים את קרם המסקרפונה מעל לרוטב.
5
מפזרים את קוביות התותים על הקרם ושופכים עליהן את שארית רוטב התות.