checklist
מצרכים
- 150 מ״ל חלב
- 150 גרם סוכר
- 40 גרם חמאה
- 150 גרם פרג טחון
- 50 גרם אגוזי מלך טחונים
- קורט קינמון
- מעט גרידת לימון
menu_book
אופן ההכנה
1
מרתיחים חלב, חמאה וסוכר בסיר על אש גבוהה.
2
מוסיפים את הפרג וממשיכים לבשל כ-20 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד.
3
מוסיפים את האגוזים והקינמון, מנמיכים את האש וממשיכים לבשל למשך שעה.
4
מוסיפים את גרידת הלימון ומסירים מהאש.
info
הערות
הצטיידו במשקל מטבח קטן