checklist
מצרכים
- 5 קישואים בינונים
- 3 בצלים גדולים
- 3 ביצים
- 1/2 כוס שמן
- 1 וחצי כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפיה
- פלפל שחור
- מלח
- כורכום
menu_book
אופן ההכנה
1
מקלפים את הקישואים, מגרדים בפומפיה גסה וסוחטים היטב כדי להוציא את העודפות של נוזל.
2
מוסיפים לקישואים את הבצלים הקצוצים לקוביות.
3
מוסיפים לבלילה את הביצים הטרופות והשמן, ומערבבים.
4
מוסיפים את הקמח, אבקת האפיה והתבלינים (פלפל שחור, מלח וכורכום), ומערבבים היטב.
5
שופכים את התערובת לתבנית וסופכים לתנור במחום 180 מעלות עד שהפשטידה מוכנה (כ-40 דקות).
info