checklist
מצרכים
- 5 בצלים פרוסים
- 7 קישואים פרוסים
- 5 כפות קמח
- 5 ביצים
- 5 כפות מיונז
- 1 אבקת אפיה
- מלח
- פלפל
- מעט שומשום
menu_book
אופן ההכנה
1
טוגנים 3 מהבצלים עד שהם מזהיבים וקורקים, אחר כך מקררים.
2
אדים את הקישואים במחבת לצבע זהוב עד שהנוזלים מתאדים, אחר כך מקררים.
3
מערבבים את הביצים, המיונז, הקמח, אבקת האפיה, המלח והפלפל לבלילה אחידה.
4
מוסיפים את הבצלים והקישואים המקוררים לבלילה, מערבבים ושופכים לתבנית חסינת אש.
5
משפים מעל פרוסות בצל שנותרו וזרזים שומשום.
6
אופים בתנור בחום של 180 מעלות לכ-40 דקות עד שהקצה קל זהוב ויציב.
info
