checklist
מצרכים
- 2 בצלים חתוכים לקוביות
- 2 עגבניות חתוכות לקוביות
- 2 כפיות שום כתוש
- 2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות
- 2 קופסאות רסק עגבניות
- מים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- סוכר
- מלח
- פלפל
- אבקת מרק
- 2 ביצים
- 2 קופסאות טונה מפוררות
- גבינה צהובה מגוררת
- פרמזן
- חצי חבילת פסטה
menu_book
אופן ההכנה
1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה.
2
מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף, מוסיפים את השום הכתוש, קוביות הפלפל וקוביות העגבניות, וממשיכים לטגן עד שהירקות מתרככים.
3
מוסיפים את רסק העגבניות למחבת, ממלאים מים בשתי הקופסאות הריקות והוספים לתבשיל, מתבלים עם סוכר, פפריקה, מלח, פלפל ואבקת מרק.
4
מוסיפים את הטונה המפוררת, את הביצים ומערבבים היטב, וטוגנים עוד כ-5 דקות.
5
משפכים את הפסטה המסוננת לקערה, מוסיפים את התבשיל ומערבבים בעדינות.
6
שופכים את התערובת לתבשיל או מנת אפייה, מפזרים גבינה צהובה מגוררת ופרמזן על גבי, והכניסו לתנור על חום בינוני לכ-20-25 דקות עד שהגבינה נמסה.
info