checklist
מצרכים
- בצק עלים
- 1 בצל
- 1 פלפל אדום
- 1 פלפל ירוק
- 2 קופסאות טונה
- 1 חבית קטנה רסק עגבניות
- מלח
- פלפל
- ביצה (לא חובה)
- שומשום (לא חובה)
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים בצל וטוגנים בסיר. חותכים את הפלפלים לרצועות ומוסיפים להשתנות.
2
כאשר הפלפל מתרכך, מוסיפים את קופסאות הטונה, רסק עגבניות ותבלינים. משאירים קצת על האש.
3
בינתיים, מרפדים תבנית בבצק עלים וגם בצידי התבנית.
4
שופכים את התערובת לתבנית וכוסים מעל ברדיד בצק עלים. אפשר למרוח ביצה ולפזר שומשום אם רוצים.
5
אופים בתנור עד שמעטפת הבצק והתחתית מוכנות.
info
הערות
4-6 מנות פשוט וטעים. בדוק ומנוסה. אפשר להגיש גם כמנה עיקרית בארוחה קלה.
